Skovstien DE - Bier – und noch mehr Bier!

Bier floß trotz Konkurs Wo sich heute ein großer Wohnbaukomplex in der Nystaden befindet, wurde 1888 die Aktiengesellschaft Tondernsche Victoriabrauerei als Konkurrent zur Actien Brauerei in der Østergade eröffnet. Das Victoria-Bier konnte sich auf dem Markt in und um Tondern und Westschleswig aber nicht durchsetzen, obwohl es in Tondern zur Zeit der Jahrhundertwende mehr als 80 Wirtschaften gab – ein Weltrekord im Verhältnis zur Anzahl der Einwohner! 1902 meldete die Brauerei Konkurs an und würde verkauft und als Bürgerliches Brauhaus weitergeführt. Der Besitzer errichtete zudem eine Konservenfabrik, verlegte sich auf die Champignonzucht in den Kellern der Brauerei und flüchtete schließlich vor den Schulden und dem Konkurs. Bachmanns Vandmølle A/S übernahm 1927 die Gebäude und betrieb darin für viele Jahre ein Getreide- und Futtermittelunternehmen. Erst um 1990 wurde die Brauerei zu einem großen, modernen Wohnungskomplex umgebaut.